Cascina Ovi si aggiudica il Porcino d’Oro

Il porcino all’occhio di bue è il piatto che regala al Ristorante Osteria di Segrate il primo premio alla manifestazione di Arzana (OG). Francesco Rizzo: «Vincere nella mia terra l’emozione più bella». Andrea Facchetti e Wael Abd Elazim: «Esperienza incredibile».

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Cena in Bianco a Cascina Ovi!

Sabato 10 giugno Segrate si tinge di bianco: Cascina Ovi sarà la cornice di un’esclusiva diner en blanche (cena in bianco, appunto). Gli altri ingredienti per una serata indimenticabile saranno i sapori della cucina del prestigioso ristorante di via Olgia, i vini della sua cantina e la grande musica dal vivo dei Lato Due.

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Dalla parte di Chef Kumalè, ovvero: tutta la cucina è contaminazione

Non è solo perché da tempo lo seguiamo e ne apprezziamo il prezioso lavoro di ricerca e divulgazione in tema di culture (il plurale è pregnante: non casuale) gastronomiche.

Non è solo perché prendendo le sue difese di fatto difendiamo, anzi rivendichiamo, la nostra stessa filosofia gastronomica, che mira a mescolare su una base sarda influenze che vanno dall’Estremo Oriente al Perù.

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Sperimentazione e tradizione nei nuovi menù di #CascinaOvi

Una serata d’estate. L’atmosfera unica di Cascina Ovi. Relax e buona compagnia. Quale migliore contesto per assaporare i piatti dei nostri nuovi menù?

Nella solida e consolidata tradizione di #CascinaOvi abbiamo voluto inserire un tocco di sorpresa nelle nostre nuove carte. Abbiamo cercato di valorizzare ancora di più la qualità delle materie prime e gli abbinamenti dei sapori.

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DOVE SIAMO

  • Via Olgia, 11
  • SEGRATE (MI)
  • ITALIA

CASCINA OVI

  • +39 02 213 95 81
  • info(at)cascinaovi(punto)it

ORARIO

  • Ma, Me, Gi, Ve, Sa, Do: 12-30 – 14.30
  • Ma, Me, Gi, Ve, Sa: 19.00 – 23.30

(c) Ristorante Cascina Ovi Srl - Graphics and copy